Äpfel lagern – ernten bevor sie reif sind!

Das ganze Jahr über Obst essen

Äpfel lagern

Wenn bei uns die Apfelsaison zu ende geht, gibt es dennoch noch das ganze Jahr Äpfel zu kaufen. Diese kommen entweder aus Kühlhäusern oder sie  aus Ländern wie Argentienien.  Beides wiederspricht einem ökologischem Grundgedanken. Als alternative können wir unsere Äpfel einfach selbst einlagern. Wenn wir ein paar Regeln beachten, können wir ohne probleme Äpfel ohne Kühlhaus so lange lagern, bis im Frühjahr das nächste Obst reif wird.

Lesen Sie hier Tipps zum Thema Lageräpfel.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*